晨晨曾在北京的一家連鎖咖啡店當店長，工作五年后他租下了西城區一條小街上的鋪面，開了一家20來平米的清吧，投資總共不到15萬元，算是比較節省了。他覺得開清吧賣點酒、放點音樂，晚上接點熟客，營業時間也晚，不用像早市那樣起早貪黑，但店開起來才三個月，他就發現生意遠比想象中難做。
開清吧前期投入確實不算高，租個位置好點的小門臉，加上裝修、酒水、音響、燈光等設備，大多數情況下15萬以內就能起步。但問題在于，小酒館的客戶消費頻率不高，復購周期長，尤其是工作日常常冷清，很難保持每天穩定流水。
小酒館不像奶茶或餐館那樣靠高頻消費，它更依賴氛圍和目的性消費，所以選址至關重要，人流量不能只看數量，還要看質量，是否有穩定的白領客群或年輕人群體，有的街區白天熱鬧，晚上卻空蕩，有的地方看似高端，實則住戶稀少。
小酒館雖然小，但涉及酒水經營，必須辦理相關的食品經營許可，并到公安機關申請酒類零售備案，有些地區對酒水零售管理嚴格，需要提前申報，否則容易遇到檢查問題，此外，涉及現場調酒、簡餐等，還需要擴大經營范圍，部分地方還要求有消防驗收合格證明。
清吧需要懂得內容營銷、社群經營、夜間活動策劃，但很多創業者不具備相關經驗，光靠朋友圈發圖或者請熟人打卡，很快就失去熱度。
清吧雖然面積不大，但每晚要經營到深夜甚至凌晨，人手少了應付不過來，人手多了又增加成本，店主往往要全天候守著，不僅負責運營、采購，還得親自調酒、打掃、算賬，很容易精疲力盡。
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