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食品經(jīng)營許可證下的冷食類食品制售

大家好，我是小旗，今天想和大家聊聊餐飲行業(yè)里一個挺重要的環(huán)節(jié)——食品經(jīng)營許可證下的冷食類食品制售。咱們先說說啥是冷食類食品制售。簡單來說，就是那些咱們在夏天特別愛吃的，比如涼拌菜、壽司、三明治和沙拉這些，它們都是在低溫下保存和銷售的。

2024-05-15 11:25:36

食品經(jīng)營許可證下的熱食類制售

探討了食品經(jīng)營許可證下的熱食類制售項目，通過小旗餐館的實例，詳細解析了熱食類制售的定義、要求以及如何實現(xiàn)安全與美味的雙重保障。文章旨在幫助餐飲企業(yè)了解并遵守相關法規(guī)要求，提升品牌形象和競爭力。

2024-05-15 10:05:59

預包裝食品清單，看完你就知道什么叫預包裝了

包括零食、冷凍食品、罐頭食品、即食餐食、熟食產(chǎn)品等，并舉例說明了每種食品的特點和美味之處。還有一些食品雖然在日常購物中可能不像傳統(tǒng)零食、飲料等那樣常見，但在特定的消費群體或市場中有其獨特的需求和受眾。

2024-05-14 16:34:37

預包裝食品都有哪些？什么是預包裝食品？

解讀了預包裝食品的定義、特點和好處。預包裝食品是工廠里就已經(jīng)包裝好的食品，具有方便、衛(wèi)生和標簽信息詳細等優(yōu)點，能夠幫助消費者做出更健康的飲食選擇。

2024-05-14 15:42:09

北京怎么管特殊食品的？

介紹了北京市小食雜店在特殊食品銷售方面的新規(guī)——備案卡制度。從資質審核、進貨查驗、儲存管理到銷售規(guī)范，全面解析了小旗如何適應新要求，保障特殊食品安全，提升顧客信任度。

2024-05-14 14:59:24

北京市小食雜店備案卡之特殊食品銷售

隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，食品安全問題日益受到公眾的關注。在北京市，小食雜店作為食品零售的重要一環(huán)，其食品安全管理尤為重要。

2024-05-14 13:52:40